Theo khảo sát Nielsen năm 2016, khoảng 70% người Việt quan tâm tới các thành phần trong thực phẩm và thức uống. Bộ phận nghiên cứu hành vi người tiêu dùng Nielsen Việt Nam nhận định, người tiêu dùng chọn các sản phẩm tốt nhất phù hợp với nhu cầu ăn uống của mình. 

Nắm bắt nhu cầu đó, Công ty CP Xuất nhập khẩu Bến Tre (Betrimex) đã nghiên cứu, áp dụng công nghệ hiện đại, tạo ra nhiều sản phẩm từ dừa tốt cho sức khỏe như nước dừa kết hợp với hương vị trái cây nhiệt đới, sữa dừa hương vị tự nhiên, nước dừa hữu cơ. Sản phẩm sữa dừa đóng hộp đáp ứng nhu cầu sử dụng thực phẩm nguồn gốc thực vật, góp phần tăng cường sức khỏe.

Bên cạnh sữa dừa nguyên chất, Betrimex vừa bổ sung thêm hai hương vị mới là sữa dừa Cocoxim Matcha Nhật Bản và sữa dừa Cocoxim Socola đen.

Toàn bộ nguyên liệu đầu vào đến từ dự án "10.000 ha vườn dừa organic cho nông dân", do Betrimex triển khai tại Bến Tre từ năm 2016, đạt chứng nhận Organic(USDA, EU, JAS, KOREA), Halal, Kosher, FDA...., được xuất khẩu sang hơn 30 quốc gia trên thế giới như Mỹ, Hàn Quốc, Australia, Canada, châu Âu.

Bà Châu Kim Yến, Tổng giám đốc Betrimex chia sẻ, công ty đẩy mạnh sản xuất và xuất khẩu các sản phẩm từ dừa, góp phần quảng bá các sản phẩm từ dừa và giúp nâng cao thứ hạng xuất khẩu nông nghiệp của Việt Nam trên trường quốc tế. Hình thành vùng nguyên liệu bền vững, Betrimex góp phần nâng tầm giá trị trái dừa dừa Việt, ổn định đầu ra, khuyến khích bà con gắn bó, yên tâm trồng dừa.

Sữa dừa nguyên chất Cocoxim của Betrimex được chế biến từ nước dừa tươi nguyên chất, kết hợp sữa dừa ép lạnh từ cơm dừa tươi. Sản phẩm chứa axit lauric (góp phần hỗ trợ kháng khuẩn, tăng cường hệ miễn dịch), bổ sung canxi và magie từ tảo biển đỏ Bắc Đại Tây Dương.

Toàn bộ sản phẩm được đóng hộp tại nhà máy Thành Thành Công - nhà máy được đầu tư 22 triệu USD, trên dây chuyền hiện đại nhất thế giới của Tetra Pak (Thụy Điển). Công nghệ tiệt trùng UHT trực tiếp và bao bì 6 lớp giúp giữ lại hương vị tươi nguyên của dừa, tăng thời gian sử dụng đến 12 tháng mà không cần chất bảo quản.

Sữa dừa Cocoxim Matcha Nhật Bản kết hợp sữa dừa và bột trà xanh Matcha nhập khẩu từ Nhật Bản. Thành phần bột Matcha sản xuất theo quy trình 5 bước thủ công, lựa chọn từ những lá trà đạt chuẩn, mang đến sản phẩm chất lượng, hương vị đậm đà.                          

Sữa dừa Cocoxim Socola đen là sự kết hợp của sữa dừa và bột socola đen, tạo ra sản phẩm có hương vị thơm ngon, góp phần cung cấp dưỡng chất và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể như Na, K, Ca, P, Mg. Thành phần socola đen được khoa học chứng minh giúp phòng ngừa bệnh tim mạch, cải thiện chức năng não bộ, kiểm soát lượng đường trong máu, giàu chất chống oxy hóa.

Các sản phẩm sữa dừa Cocoxim đạt chuẩn 4 không: không chứa Gluten và thành phần từ sữa động vật, không chứa cholesterol, không sử dụng nguyên liệu biến đổi gen, không dùng chất bảo quản.

Sản phẩm hiện bán tại các hệ thống siêu thị và cửa hàng tiện lợi như Co.opmart, Aeon Citimart, Lotte, Big C, Auchan, Family Mart...

Theo VnExpress